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Francesco Cirelli zeigt hier seine unkomplizierteste Seite
Passt zu Reh mit Wacholder
Der Gegenentwurf zu den warmen
🌸 Pfeffingen Rosé trocken 2023
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Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2024 albanello Francesco Cirelli zeigt hier seineCuve Alexandria ist Tom Lubbes Muscat d'Alexandrie ein Orange Wine aus einer der aromatischsten Rebsorten der Welt, maischevergoren. Die Trauben stammen von uralten Reben auf Schieferboden bei Calce, biodynamisch bewirtschaftet. Ein Wein, der die Grenze zwischen Weiwein und Orange Wine auflst. 100 % Muscat d'Alexandrie (Muskateller), von Hand gelesen, 35 Tage Maischegrung mit ganzen Trauben. Ausbau in neutralen 500 Liter Eichenfssern, unfiltriert,